日本のワイナリー紹介

株式会社ルミエール

住所 〒405-0052 山梨県笛吹市一宮町南野呂624番地
電話番号 0553-47-0207
アクセス 勝沼ぶどう郷駅車15分・塩山駅・山梨市駅車15分
施設見学 要予約
レストラン 有り
訪問しやすさ
規模 大規模?
ブドウの木を育てる制度 無し
Webサイト http://www.lumiere.jp/

※訪問しやすさは、規模と交通手段を考慮した主観的な目安です。

レポート

株式会社 ルミエール 〜伝統と歴史のワイナリー〜小高い丘の上にあるルミエールさんに行かれたら、見学ツアーに申し込まれることをお勧めします。石の壁のタンクに直接ワインを入れて仕込まれています。石倉に住む菌の働きによって個性のあるワインに仕上がるそうです。他では見られない光景です。120年の歴史を持たれているので、見るところ、見るところ、感動してしまいます。スパークリングワインの「光」は豊よかで、成熟度の高いぶどうから造られいる事を感じます。日本のスパークリングワインは、この数年で革新的に美味しくなっている事を感じます。

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