日本のワイナリー紹介

HondaVineyardsandWinery株式会社

ブランド名/通称 フェルミエ
住所 〒953-0012 新潟県新潟市西蒲区越前浜4501
電話番号 0256-70-2646
施設見学 要予約
レストラン
ディナー要予約
規模 家族経営
ブドウの木を育てる制度
Webサイト http://fermier.jp/

※訪問しやすさは、規模と交通手段を考慮した主観的な目安です。

レポート

Honda Vineyards and Winery 株式会社 / フェルミエアルバリーリョを中心に勢力的に商品展開をされているフェルミエさん。とても凝縮度が高いワインを造られていました。アルバリーリョはスペインのリアスバイシャスで広く栽培されている品種ですが、この地にはこの品種がとても適しているすです。えっ!!1万円もするの!?と、びっくりしましたが、テイスティングさせてもらうと、納得できます。まだ、樽となじんでませんでしたが、熟成するとどうなるのかとても気になります。きっと、日本では飲んだことのないワインを楽しませてもらえるのだと思います。

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